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小心“代可可脂巧克力”经常食用有损健康

本文摘要:许多人讨厌把巧克力作为礼物。

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许多人讨厌把巧克力作为礼物。但是,消费者协会相关人员警告说,现在有些制造商故意将可可脂巧克力全称为巧克力,误解概念愚弄消费者。

经常吃这样的巧克力会危害健康。目前市场上销售的巧克力每斤价格为12元至20元,白菜网送彩金,30克独立国家纸箱巧克力为1元,在纸箱隐蔽处印上小字:代可脂。

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为什么这个巧克力这么便宜?据食品专家介绍,代可脂巧克力是以糖和甜味料、代可脂为主要原料,加入香蕉产品、乳制品和食品添加剂,不加入具有巧克力风味和性状的食品。商家自由选择可可脂作为制作巧克力的原料,主要是为了降低成本。每吨天然可脂肪的价格在7万元以上,代可脂肪只有1.5万元左右。

消费者协会相关人员说,登记送来的白菜,申请人必须按照规定代替可可脂肪加入量达到5%,不能作为巧克力。实际上,制造商在纸箱上印刷了可可脂巧克力,但是故意把可可脂这个词印得很小,销售时总体上被称为巧克力,以便宜的价格有顾客。据食品专家介绍,巧克力中的可可脂肪是天然脂肪,适度食用对心脑血管有一定的保健作用。

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另一方面,可可脂肪一般由植物油脂(主要是提取棕榈油)提取,有助于氢化,迅速冷却,其结构与天然可脂肪的深度不同,是反式脂肪酸的一种,经常食用会损害健康,被食品界称为慢性刺客,尽量不要吃或吃。


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